Zadanie z chemii z działów: Chemia organiczna, Reakcje redoks

Zadanie R9
W wyniku katalizowanej przez oksydazę glukozową reakcji powstaje glukonolakton (C₆H₁₀O₆). Schemat reakcji przedstawiono poniżej.
 

W kolejnym etapie nadtlenek wodoru jest rozkładany na wodę i tlen.
Zadanie R9.1
a) Napisz w formie jonowej, z uwzględnieniem liczby oddawanych lub pobieranych elektronów (zapis jonowo-elektronowy) równanie reakcji redukcji i równanie reakcji utleniania, które zaszły podczas opisanej przemiany. Zastosuj wzory półstrukturalne (grupowe) związków organicznych.

Równanie redukcji: ………………………………………………………………………………………..

Równanie utleniania:

b) Uzupełnij schemat reakcji tak, aby otrzymać sumaryczne równanie dwuetapowego procesu, w którym powstaje glukonolakton.

……C₆H₁₂O₆ + …….O₂ →  ……C₆H₁₀O₆ + …….H₂O

Zadanie R9.2
Atom węgla związany bezpośrednio z atomem, którego orbitalom walencyjnym przypisujemy hybrydyzację sp², nazywamy atomem 𝛂, kolejny atomem β, a następne γ, δ, ε itd. 
Uzupełnij zdania. Wpisz symbol atomu węgla i wybierz po jednym określeniu z nawiasu.
W wyniku reakcji glukoza zostaje przekształcona w glukono-…..-lakton. Otrzymanie tego związku możliwe jest (wyłącznie z formy 𝛂 / wyłącznie z formy β /  z dowolnego anomeru) glukozy. Glukono-…..-lakton  należy do (ketonów / kwasów karboksylowych / estrów).